Великотърновски университет „Св. св. кирил и методий”
ИСТОРИЧЕСКИ ФАКУЛТЕТ
КАТЕДРА
„СТАРА И СРЕДНОВЕКОВНА ИСТОРИЯ”
|
Интензивна
програма „Стандарти на всекидневието
|
през
Средновековието и Новото време”
|
Велико
Търново, 13–24 май 2012 г.
|
ПАРТНЬОРИ
|
|
ВТУ „Св. св. Кирил и Методий”, България
|
|
Университет в Лодз, Полша
|
|
Университет „Овидиус” – Констанца,
Румъния
|
|
Университет „Улудаг” – Бурса, Турция
|
|
Анкарски университет, Турция
|
|
СУ „Св. Климент Охридски”, България
|
|
13.05.2012
Неделя
Пристигане и
настаняване на участниците във Велико Търново 18.30–19.30 Вечеря
14.05.2012
Понеделник
8.00–8.45 Закуска
Конферентна
зала на хотел „Премиер”
10.30–11.30 Откриване.
Представяне на партньорите, участници в ИП
11.30–12.30
Всекидневието и неговите измерения: представяне на ИП „Стандарти на
всекидневието през Средновековието
и Новото време” (доц. К. Мутафова, ВТУ)
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30
Свободно време
14.30–15.30
Лекция: Българското семейство – традиции и иновации (доц. М. Иванова, ВТУ)
16.00–18.30 По
улиците на старата столица
18.30–20.30
Вечеря. Вечер на България
15.05.2012
Вторник
8.00–8.45
Закуска
Славистичен
център
9.15–10.15
Лекция: Дендрохронология, климат и история: примери от ХVІІІ в.
(доц. Н. Манолова, доц. Д.
Димитров, СУ)
10.15–10.30 Почивка
10.30–11.30
Лекция: Влияние на екологичния фактор върху историческите събития: примери
от османската история (д-р
З. Абаджъ)
11.30–12.00
Дискусия
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30 Свободно
време
14.30–15.30
Организационна работа – формиране на работни екипи по темите на обучението
(СУ, ВТУ)
15.30–15.45
Почивка
15.45–16.45
Семинар – поставяне на задачи за кръглата маса в новосформираните
16.45–18.30
Свободно време
18.30–19.30 Вечеря
16.05.2012
Сряда
8.00–8.45
Закуска
Славистичен
център
9.15–10.15
Лекция: Храна, здраве и болести: концепцията за човека във философията на
медицината (проф. М.
Кокошко, Полша)
10.15–10.30
Почивка
10.30–11.30 Лекция:
Храна, здраве и болести: развитие на античните и византийските диети
(проф. М. Кокошко,
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30
Свободно време
14.30–15.30 Работа
по групи
15.30–15.45
Почивка
15.45–16.15 Лекция:
Здравословното хранене на българите през Възраждането
(ас. Илияна Ганчева,
16.15–16.45 Дискусия:
Връзка храна-диета-здраве/ Discussion: The relation food-diet-health
16.45–18.30
Свободно време
18.30–20.00 Вечеря
– демонстрация на кулинарни рецепти от миналото (проф. М. Кокошко,
Полша)
17.05.2012
Четвъртък
8.00–8.45 Закуска
Славистичен
център
09.15–10.30
Лекция: Религии и религиозни институции на Балканите (доц. К. Мутафова,
10.30–10.45
Почивка
10.45–11.45
Лекция: Обръщането в исляма в османското общество (д-р З. Абаджъ,
11.45–12.15 Дискусия
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30
Свободно време
14.30–15.30 Лекция:
Православието и стандартите на всекидневието в съвременността
(д-р М. Ласка,
15.30–15.45
Почивка
15.45–16.45
Дискусия: Религия и общество – стандарти
16.45–18.30
Свободно време
18.30–20.00
Вечеря. Вечер на Турция
18.05.2012
Петък
8.00–8.45
Закуска
Славистичен
център
9.15–10.15
Лекция: Османското право в теорията и практиката (проф. Н. Абаджъ, Бурса)
10.15–10.30
Почивка
10.30–11.30 Лекция: От светилище през църква до
джамия: преображенията на Храма в
Анкара (д-р Х. Мевсим,
12.30–13.30 Обяд
14.00–16.00
Тематична екскурзия (столица/град – село):
16.00–19.30 Съживяване на средновековни кулинарни рецепти
(доц. И. Лазаров, ВТУ)
19.05.2012
Събота
Тематична
екскурзия: Ортодоксия и хетеродоксия: Велико Търново – Разград – Демир баба
теке – Велико Търново
20.05.2012
Неделя
8.00–8.45 Закуска
Ректорат,
аудитория №321
9.15–10.15 Лекция:
Времето
е пари. Османската куриерска служба в края на XVII и през
XVIII в. (гл. ас. А. Антонов, СУ)
10.15–10.30
Почивка
10.30–11.30
Лекция: Център и периферия (проф. Н. Абаджъ,
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30 Работа
по групи/ Организационна работна среща на
14.30–15.30
Лекция: Облеклото като детерминиращ фактор (доц. Н. Христова, ВТУ)
15.30–15.45
Почивка
15.45–16.45
Семинар: Облеклото като детерминиращ фактор (доц. Н. Христова,
16.45–18.30
Свободно време
18.30–20.00
Вечеря. Вечер на Полша
21.05.2012
Понеделник
8.00–8.45
Закуска
Славистичен
център
9.15–10.15
Лекция: Териториално разпределение и етнодемографски характеристики на
балканското градско
пространство, ср. ХІХ в. (д-р Г. Георгиева,
10.15–10.30
Почивка
10.30–11.30
Лекция: Здраве и кулинарно изкуство в Античността и Византия
(проф. М. Кокошко,
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.00
Свободно време
Зала „Европа”
14.00 –15.30 Кръгла маса
14.00 –15.30 Кръгла маса
15.30–15.45
Почивка
15.45–17.45 Кръгла
маса
17.45–18.30
Свободно време
18.30–20.00
Вечеря. Вечер на Румъния
22.05.2012
Вторник
8.00–8.45
Закуска
Зала „Европа”
9.15–11.15
Кръгла маса
11.15–11.30
Почивка
11.30–12.30
Кръгла маса
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30
Свободно време
14.30–15.30 Кръгла
маса
15.30–15.45
Почивка
15.45–16.45 Кръгла
маса
16.45–18.30
Свободно време
18.30–20.00 Официална
вечеря
23.05.2012
Сряда
8.00–8.45
Закуска
Зала „Европа”
9.15–11.15
Кръгла маса
11.15–11.30
Почивка
11.30–12.30
Кръгла маса
12.30–13.30 Обяд
13.30–14.30 Оценка
и закриване на първия етап от ИП
14.30 – Свободно време
19.30–21.00 Вечеря
19.30–21.00 Вечеря
24.05.2012
Четвъртък
Отпътуване
